恵比寿【TOOTH TOOTH TOKYO】秋の味覚を詰め込んだ「栗と葡萄のティラミスパフェ」登場
恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、ディナータイム限定の新作パフェ「parfait marron tiramisu -栗と葡萄のティラミスパフェ-」を2023年9月1日（金）より期間限定で提供する。
一日の終わりに至高のパフェを。
あなたの一日を締めくくる、⾃分へのご褒美にぴったりのパフェに新作が登場。
崩し方、すくい方によって変化する味わいや食感を楽しめるのはパフェならでは。
その瞬間の美味しさを、ワインと組み合わせて召し上がれ。
旬の果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。
『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を彩る一品。
parfait marron tiramisu -栗と葡萄のティラミスパフェ-
フランス産マロンと甘みが強い葡萄「ナガノパープル」を組み合わせ、秋の味覚を詰め込んだパフェ。
まろやかなマスカルポーネクリーム、マロンクリーム、クランブル、爽やかな白葡萄ジュレを層に、トップにはアーモンドタルトにチョコクランチを敷き詰めて、シンプルながら美しい大人のティラミスをイメージ。
香ばしいほうじ茶アイス、酸味がしっかりしたカシスアイス、ひっそり忍ばせた香りの良い柚子ジャムと、ごろっと入った葡萄と栗を自由に絡めながら、多彩な味の変化を楽しめる。
秋の夜長に、赤ワイン片手に大人の夜パフェを堪能してみては？
＜商品情報＞
商品名：parfait marron tiramisu -栗と葡萄のティラミスパフェ-
価格：1800円（税込み）
＜店舗情報＞
営業時間：Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30（L.O.22:30） ※15:00-17:00 close
住所：東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
TEL：03-6419-2040
席数：96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）
定休日：不定休
