秋の味覚とGGCo.おすすめ商品を揃えた甘い誘惑のブレッド＆ドリンク「Autumn Harvest」
都内のホテル等で4店舗を展開しているカフェ「GGCo. (ジージーコー)」は、2023年9月1日(金)より秋商品の販売を開始。
「GGCo.」は、こだわりの深煎り豆を丁寧にドリップするコーヒーが自慢のカフェ。季節やトレンドをブレッドとドリンクで表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」を展開し、目にも舌にも美味しい商品を販売。
2023年秋のコンセプトは「Autumn Harvest (オータム ハーベスト)」。
猛暑の夏も間もなく終わりを迎え、心地よい風にのって街中が鮮やかな色に染まり始める秋をイメージした商品と、食欲の秋にちなみGGCo.での人気商品であるブリオッシュをブラッシュアップした商品がラインアップ。
ブレッドは4種。秋の味覚を楽しめる商品として、かぼちゃとまろやかなクリームチーズとの相性が新しい「パンプキン＆クリームチーズ」、韓国語で「さつまいも」を意味した、さつまいもそっくりの「コグマパン」、ラムがほのかに香るマロンクリームをたっぷり詰めた「マロンコロネ」。
そして食欲の秋にちなんだGGCo.おすすめの商品として、お店で不動の人気を誇る「パン・オ・ショコラ」の進化版「パンスイス」もあわせて登場。
ドリンクは真っ赤に熟したりんごを使った、「アップルジャスミンティー」と「アップルチャイ」の2種。どちらもりんごの甘酸っぱさと種類の異なるお茶とのハーモニーを楽しめる。
GGCo.のブレッドとドリンクを囲んで、食欲の秋のカフェタイムを過ごしてみては？
パンプキン＆クリームチーズ
かぽちゃ餡、かぼちゃフレーバーのマスカルポーネクリームの2層を、かぼちゃ風味の生地で包んだ一品。ねっとりとした甘みのかぼちゃと、コクと酸味を併せ持つマスカルポーネが合わさった軽い食感。
マロンコロネ
フランスの伝統的なパイ「サクリスタン」をイメージした一品。パリパリとした繊細で生地にラム酒が香るマロンクリームを詰めたコロネ。トッピングした大粒の栗とメレンゲでケーキのようなデコレーションに。
コグマパン
韓国語で「さつまいも」を意味する「コグマ」。さつまいもそっくりのブレッドで、むらさきいも風味の生地でさつまいもの形を表現した愛嬌のある見た目。黄色いなめらかなスイートポテトを包んだ一品。
パンスイス
「ブリオッシュスイス」と「クロワッサン」の特徴を併せ持つ新感覚のブレッド。ブリオッシュ生地でカスタードクリームとチョコチップを包み、非常に細い表面の層はバリッと、中はしっとりとしている。
ドリンク
「アップルチャイ」(ICE / HOT) 530円 *写真左と中央
華やかな香りをまとったジャスミンティーと甘酸っぱいりんごを合わせたすっきりとしたフルーツティー。デザート感覚でも楽しめる秋味わい。
「アップルジャスミンティー」(ICE) 530円 *写真右
スパイスを効かせたチャイに芳醇なりんごを加えた、こっくりとした甘さの秋にふわさしい１杯。スターアニスのオリエンタルな香りがアクセント。
＜「カフェ de 歳時記」 Autumn Harvest 商品概要＞
商品名：パンプキン＆クリームチーズ
価格：330円
商品名：マロンコロネ
価格：350円
商品名：コグマパン
価格：330円
商品名：パンスイス
価格：350円
商品名：アップルチャイ(ICE / HOT)
価格：530円
商品名：アップルジャスミンティー(ICE)
価格：530円販売期間 ：2023年9月1日(金) から11月30日(木)まで
取扱店舗：＜店舗情報＞ 記載の全4店舗
「Café & Deli GGCo. 城山」
所在地：東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F
営業時間*：8:00～19:00 ※定休日：土日祝日
席数*：100
「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」
所在地：東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F
営業時間*：10:00～20:00(ギフト、ホールケーキはご予約制) ※定休日：なし
席数*：イートインエリアなし
* Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルではドリンクを扱いません
「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」
所在地：東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F
営業時間*：平日8:00～18:00 土曜10:00～18:00、定休日：日祝日
席数*：80
「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」
所在地：東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
営業時間*：8:00～19:00 ※定休日：土日祝日
席数*：61
