サンマルクカフェ×ハワイアンホースト初コラボ！果汁感溢れるスムージー2種類やパフェも期間限定で販売！
サンマルクカフェは、7月28日（金）より、「夏」をテーマにした期間限定の新商品として、ハワイの老舗チョコレートメーカー・ハワイアンホーストとのコラボレーション商品『プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ』と、果汁感あふれる『白桃スムージー＆ちゅるんとジュレとジューシー果肉』・『アプリコットスムージー＆とろ～り黄桃果肉ソース』、さらに、夜空に舞う花火をイメージした季節限定パフェ『夏の夜空 美しく咲く 花火パフェ』を販売する。
プレミアムチョコクロは、ハワイアンホーストを代表する商品「マカダミアナッツチョコレート」をサンマルクカフェ流に表現した、マカダミアナッツの食感や風味、チョコレートとの抜群の相性を存分にお楽しみいただける商品。ドリンク2種類は、夏に旬を迎える桃とアプリコットを使用し、まるでフルーツをそのまま口にしているかのような果汁感たっぷりなスムージーに。さらに、このたび第２弾となる季節限定パフェは、夏の風物詩である花火をイメージし、夏の夜空に舞う儚くも美しい花火のような見た目と食感、味わいにこだわった一品。暑い夏は涼しい店内で、サンマルクカフェが表現する様々な「夏」の美味しさを楽しんでみては？
プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ
『プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ』は、『チョコクロ』をちょっとリッチに進化させた『プレミアムチョコクロ』シリーズの限定商品。ハワイの老舗チョコレートメーカー・ハワイアンホースト監修のもと、同社の代表的な商品「マカダミアナッツチョコレート」の味わいを、サンマルクカフェオリジナルのチョコクロで表現。
生地には香り高いチョコレートを練り込み、ごろごろっとしたマカダミアナッツとサンマルクカフェオリジナルのチョコレートを包みチョコレートの風味を最大限に感じられる仕様に。さらに、上部にはチョコレートの甘味をより引き立たせるためシロップを塗り、細かく刻んで香ばしく焼き上げたマカダミアナッツをふんだんにトッピング。チョコレートとマカダミアナッツの相性抜群な味わいと、サクサクっとしたクロワッサン生地とザクっとしたマカダミアナッツの食感の違いがたまらない一品。
夏らしいハワイの広い空を連想させるパッケージとBOXデザインは、ちょっとしたプレゼントにもぴったり。
白桃スムージー＆ちゅるんとジュレとジューシー果肉／アプリコットスムージー＆とろ～り黄桃果肉ソース
ドリンク２種類は、真夏にぴったりなさっぱりとした味わいの白桃とアプリコットをベースに、フルーツの自然な甘みと美味しさを感じられる、果汁感たっぷりでジューシーなスムージー。
『白桃スムージー＆ちゅるんとジュレとジューシー果肉』は、国産の白桃を贅沢に使用し、白桃をそのまま食べているかのようなジューシー感溢れるスムージーに。トッピングには、シロップ漬けした白桃の果肉と、ちゅるんとした白桃ジュレをのせ、どこを取っても白桃感が満載なドリンク。
桃のスムージーは、2015年の初登場以来大人気の商品で、白桃の味わいをさらに楽しんでいただけるよう、スムージーやトッピングの果肉に加え、白桃ジュレを初採用。新たな食感やのど越しとともに、パワーアップした白桃の味わいが楽しめる一杯。
『アプリコットスムージー＆とろ～り黄桃果肉ソース』は、アプリコットの自然な甘さと程よい酸味を生かしたすっきりとした味わいのスムージー。とろっとしたアプリコットソースでシロップ漬けした黄桃の果肉をトッピングすることで、ジューシーな果肉感と黄桃の甘さが合わさったフルーティーな味わいに。果肉自体の美味しさはもちろん、スムージーと合わせて飲むことで、果汁や果肉感満載のフレッシュな味わいが口の中いっぱいに広がる一杯。
夏の夜空 美しく咲く 花火パフェ
『夏の夜空 美しく咲く 花火パフェ』は、2023年6月に登場し大人気の『濃いお抹茶ソースの宇治抹茶パフェ』に続く、季節限定パフェの第2弾。代表的な夏の風物詩である「花火」をモチーフに、夏の夜空に美しく咲く、どこか儚く、おぼろげで淡い花火の世界を表現するため、食べた瞬間から口の中で消えてなくなる「おいり」や「わたあめ」を使用。
「おいり」は、香川県の名産品で、古くから婚礼のお祝い菓子として親しまれ幸せの象徴とされている、優しく上品な味わいの米菓。
ふわっと溶ける軽い食感で花火の儚さを、淡いピンクや黄色の可愛らしい色合いで花火の華やかさを表現。北海道ミルクを使用した濃厚な味わいのソフトクリームと合わせることで、新たな味わいと食感が楽しめる一品に。「わたあめ」は、ふんわりとした見た目を雲に見立て、そこに金粉を振りかけることで、花火のきらきらした様子を表現。口の中に入れた瞬間から甘く溶けて消えていく様を、花火が消えていく様子と掛け合わせ、食べた時も花火の儚さや淡い世界を楽しめる一品。
本商品は、ソースなし・キャラメルソース・チョコソースが選択可能。キャラメルソースは優しくまろやかな味わい、チョコソースはチョコレートの濃厚な味わいがプラスされ、ソースなしではソフトクリームの自然なミルクの味わいと、気分に合わせた味わいで、サンマルクカフェに咲く異なる色合いの花火を楽しんでみては。
＜商品情報＞
商品名：プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ
価格：単品 340円（税込）、5個入BOX 1,400円（税込）
販売期間：2023年7月28日（金）～2023年9月7日（木）
商品名：白桃スムージー＆ちゅるんとジュレとジューシー果肉
価格：Sサイズ 590円（税込）
販売期間：2023年7月28日（金）～2023年9月7日（木）
商品名：アプリコットスムージー＆とろ～り黄桃果肉ソース
価格：Sサイズ 590円（税込）
販売期間：2023年7月28日（金）～2023年9月7日（木）
商品名：夏の夜空 美しく咲く 花火パフェ
価格：590円（税込）
販売期間：2023年7月28日（金）～2023年9月28日（木）
