祝20周年！Love & Celebration パーティー・アフタヌーンティー×ピエール・エルメ・パリ
スコアダイニングよりイタリアングリル「メロディア」とカフェ&バー「リュトモス」にて提供するストリングス・アフタヌーンティーは、季節ごとにテーマを変え、いつも驚きと新しさを感じることのできる大好評のアフタヌーンティー。
Love & Celebration第一弾のブーケ・アフタヌーンティーにつづき、第二弾のパーティー・アフタヌーンティーもピエール・エルメ・パリとのコラボレーション！「マカロン アンフィニマン シトロン」には五線譜と音符の符頭からデザインしたホテルダイニングのモチーフをあしらい登場。この愛らしいマカロンは、本アフタヌーンティーだけでお楽しみいただける限定アイテム。
ストリングスのふたりのシェフによる嗜好を凝らしたスイーツとセイボリーも、パーティーシーンを彩り華やかに演出。
かけがえのないひとときを、ここ、品川上空で。
Selected from PIERRE HERMÉ PARIS
マホガニー
カラメル、マンゴーとライチが見事に調和した「マホガニー」。ピエール・エルメ氏ならではの”味覚のサイエンス”が楽しめる一品。
マカロン アンフィニマン シトロン
レモンの果汁と果皮を完璧なバランスで統合することで、シンプルな味わいの魅力が十分に引き出されたマカロン。
エモーション サティーヌ
オレンジ、パッションフルーツ、クリームチーズを組み合わせた「サティーヌ」のグラスデザート。スプーンを深く差し入れて全ての層を一度にすくって召し上がれ。
Produced by GAKU OSADA
ピーチメルバ
歌手のネリー・メルバのために考案されたデザート、ピーチメルバをアレンジ。下からバニラクリーム、ラズベリーソース、レモンバーベナのジュレ、ピーチコンポート、ピーチクリームを重ね、パーティーを香り高く、煌びやかに彩る一品。
ガトーショコラ フレッシュマスクメロン＆カルダモンペッパーシャンティー
カルダモン・ペッパーが香る軽やかなシャンティーにつづく重厚感のあるガトーショコラのしっとり感と、サイドを包む板チョコレートのパリパリ感の、異なる食感が楽しいアリバ産70%のダークチョコレートケーキ。ジューシーでさっぱりしたマスクメロンとともに。
スコーン ナチュール | スコーン パイナップル＆バジル
上質なバターをたっぷり使って焼き上げたスコーン ナチュールと、ドライパイナップル、フレッシュバジルをたっぷりくわえた、ほんのり甘い爽やかな余韻のスコーン。
パイナップル＆ライムジャム | クロテッドクリーム
ライムピールの苦味とフレッシュなパインの果実が爽やかなジャム。フレッシュパインの香りを閉じ込めて。
*パイン&ライムジャムはテイクアウトでご購入も可能。（918円）
◆「Love & Celebration パーティー・アフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」
期間：2023年7月5日（水）- 8月31日（木）
料金：お一人さま 6,820円（税込・サービス料別）
場所：イタリアングリル メロディア、カフェ＆バー リュトモス
時間：①14:00 ②16:30 (L.O.) ※2時間制
メニュー：
＜スイーツ&スコーン＞
マホガニー
マカロン アンフィニマン シトロン
エモーション サティーヌ
ピーチメルバ
ガトーショコラ フレッシュマスクメロン＆カルダモンペッパーシャンティー
パイナップル＆ライムジャム | クロテッドクリーム
スコーン ナチュール | スコーン パイナップル＆バジル
＜セイボリー＞
天使海老の夏野菜の串焼き
サマートリュフとオレンジのサラダ
牛肉ほろほろ煮込みタルト
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
*20種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけ
◆個室でゆったり3時間「Love & Celebration パーティー・プライベートアフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」
期間：2023年7月5日（水）- 8月31日（木）
料金：【1室】 大人4名さま利用時：9,800円、大人3名さま利用時：10,500円、大人2名さま利用時：
11,800円、大人1名さま利用時：15,800円 （すべて1名さまあたり、税・サービス料込）
場所：客室プライベートルーム（28階）
時間：①12:00 ②16:00 ※3時間制（月~木曜日の平日限定）
密を避けた客室個室で3時間ゆったりと楽しめるプラン。「Love & Celebration パーティー・アフタヌーンティー」とホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトをドリンクとともに。ベビーカーもOKで、ベビーベッドもご用意可能。プライベートが保たれたホテルの洗練空間にて、大人4名さままで、優雅なティータイムを。ママ会や気のおけない友人との女子会、お誕生日のお祝い、ご家族とのお集まりにも最適。
◆ディナータイムにも！「Love & Celebration パーティー・ナイトアフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」
期間：2023年7月5日（水）- 8月31日（木）
料金：お一人さま 8,140円、9,570円（シャンパーニュフリーフロー付）
場所：イタリアングリル メロディア
時間：18:00 – 21:30 (L.O.19:30) ※2時間制
「Love & Celebration パーティー・アフタヌーンティー」セットに人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜のプラン。シャンパーニュフリーフロー付きプランも登場。（シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前）
