世界に誇るショコラティエ「テオブロマ」のオーナーシェフ監修！ココス「ショコラデザートフェア」開催！
ファミリーレストラン「ココス」では、4月13日（木）より、世界に名を馳せるショコラティエ「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフ 土屋公二氏監修のもと「ショコラデザートフェア」を開催。
今回のフェアでは、「ショコラづくしのパフェ」をはじめとし、ショコラの濃厚な甘みやほろ苦さを存分に味わい尽くせるデザート 4 品を販売。
ショコラづくしのパフェ／ショコラとオレンジのグラスパフェ
（マカロン付き）
ショコラとオレンジのグラスパフェ
ほろ苦いチョコアイスや口どけのよいビターチョコクリーム、まろやかな味わいのチョコプリンなど、たっぷりのショコラで織りなす、まさに“ショコラづくし”のパフェ。上部に飾ったオレンジやラズベリーマカロン、フローズンスグリなどで華やかな見た目に。食べ進めると、コク深い味わいの塩キャラメルアイスやみずみずしいオレンジ、爽やかに香るオレンジゼストが現れ、濃厚なショコ
ラの味わいにアクセントがたまらない一品。カリカリのキャンディングアーモンドやごろっと食べ応えのあるチョコブラウニー、つるんとした舌触りのカカオゼリーなど、食べ進めるごとに変化する食感にもご注目。
さらに、食後に食べやすいサイズの「ショコラとオレンジのグラスパフェ」も登場。シーンに合わせて楽しんでみては？
W クリームのショコラクレープパイ
濃厚なショコラをさくさくパイともちもちクレープで味わう満足感たっぷりの一皿。もちもちクレープの中には、たっぷりのビターチョコクリームとホイップの“W クリーム”。とろ～っとしたクリームをさくさくパイやもちもちクレープをキャラメルの甘みとほのかな塩味を感じる塩キャラメルアイスとご一緒に。お好みで別添えのチョコソースをかけると、一層濃厚な味わいへ。
ショコラとオレンジのケーキ
2段に重ねたふわふわチョコスポンジの上に、ホイップとオレンジを可愛らしく盛り付けたケーキ。チョコスポンジのトップと2段に重ねたスポンジの間にもオレンジゼストとビターチョコクリームを挟むことで、“ショコラ×オレンジ”のマリアージュを心ゆくまで楽しめる一皿。プレートに添えた、チョコアイスや塩キャラメルアイスとご一緒に。
＜商品概要＞
商品名：ショコラづくしのパフェ
価格：990 円（税込 1,089 円）
商品名：ショコラとオレンジのグラスパフェ
価格：450 円（税込 495 円）
商品名：W クリームのショコラクレープパイ
価格：550 円（税込 605 円）
商品名：ショコラとオレンジのケーキ
価格：690 円（税込 759 円）
