雨露にきらめく“紫陽花”をイメージした和風パフェ『紫陽花と抹茶のパフェ withハーゲンダッツ』販売
レストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」（ともに神奈川県横浜市）、「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市）にて、2023年4月19日（水）～7月4日（火）限定で「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」を販売する。
紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ
雨露にきらめく“紫陽花”をイメージした和風パフェを期間限定で販売。
グラス上部には緑茶と餡子を使用した“和風モンブラン”を中心に、紫と緑の2種類の葡萄（レッドグローブ・グリーンシードレス）、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用。グラス内部には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツ アイスクリーム『グリーンティー』を中心に、小豆や白玉、カラフルな寒天、葡萄をあしらい、“クリームあんみつ”風の上品な味わい。
お好みで別添えの和三盆のソースを加えて召し上がれ。
パフェ構成
– グラス上部 –
緑茶と餡子のモンブラン／ピンクと黄色の飴／葡萄（グリーンシードレス・レッドグローブ）／紫陽花メレンゲ／カラフル寒天／和三盆クリーム
– グラス内部 –
ホワイトチョコレート／ハーゲンダッツ アイスクリーム『グリーンティー』／ゆで小豆／白玉／ジェノワーズ／葡萄（レッドグローブ・グリーンシードレス）／クランブル／カラフル寒天／はちみつジュレ
【別添え】
和三盆のソース
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり
＜紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ 販売概要＞
販売期間：2023年4月19日（水）～7月4日（火） ※要予約
販売価格：カフェ付 2,200円（消費税・サービス料込）
販売店舗：横浜・伊勢山の3店舗にて販売（詳細は下記参照）
＜店舗情報＞
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
【住所】 〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
【アクセス】 JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
【定休日】 月曜日（祝日を除く）、その他不定休日あり
【お問合せ】 045-440-6881
【ご予約】 https://bit.ly/ajisai_parfait_yokohama
◆リストランテ マンジャーレ伊勢山
【住所】 〒220-0031 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
【アクセス】 JR「桜木町駅」より徒歩7分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始
【お問合せ】 045-260-8845
【ご予約】 https://bit.ly/ajisai_parfait_iseyama
◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
【住所】 〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】 JR「土呂」駅より徒歩9分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始
【お問合せ】 048-662-5551
【ご予約】 https://bit.ly/ajisai_parfait_shikitei
