新横浜プリンスホテル 眺望とともに楽しむ天空の庭園「抹茶と桃のアフタヌーンティー」を販売
新横浜プリンスホテルでは、「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて、2023年4月28日（金）から6月30日（金）まで、「抹茶と桃のアフタヌーンティー」を販売する。
当ホテルは新横浜エリアでもっとも高い地上約150mの高層ホテル。アフタヌーンティーを提供する「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」は、ホテル最上階(42F)にあり、ホテルの周りには遮る建物がないため、みなとみらい や横浜ベイブリッジ、晴れた日には富士山が見られる天空のパノラマ眺望が楽しめるレストラン。眺望とともに楽しむアフタヌーンティーは、抹茶で新緑の日本庭園をイメージし、初夏にぴったりの桃をショートケーキやタルトにして、抹茶と桃の両方が楽しめるラインアップ。
上段は、枯山水をイメージしたプレートの上に、竹筒の器に入った抹茶の葛餅や、あずきのムースを抹茶で包み 苔玉して庭園をイメージ。中段は、色彩華やかな桃やイチゴ、ラズベリーのスイーツ。その他、抹茶クリームチーズのベーグルサンドや、カットした桃を浮かべたじゃがいもの冷製スープなど初夏の訪れを感じさせる和をイメージしたセイボリーも登場。
＜抹茶と桃のアフタヌーンティー 概要＞
期間：2023年4月28日（金）～6月30日（金）
時間：平日 4:00P.Ｍ.～/5:00P.M.～ 土・休日 2:00P.M.～/3:00P.M.～ 2 時間制
場所：トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）
料金：1 名さま￥5,500／ オプションメニュー付き 1 名さま￥6,500
メニュー内容：
◆スイーツ（9 種類） 抹茶の葛餅 抹茶のオペラ 抹茶ムース 桃のタルト 桃のショートケーキ 桃とチーズのヴェリーヌ 桃とラズベリーのマカロン スコーン(抹茶/プレーン)など
◆セイボリー（3 種類） サラダチキンと抹茶クリームチーズのベーグルサンド 桃を浮かべたじゃがいもの冷製スープ スモークサーモンと大根のアンサンブル いくらとピクルス添え
◆ドリンク（フリーフロー制）コーヒー 紅茶 アイス抹茶オレ ハーブティーなどを含む 21 種類
★オプションメニュー★黒毛和牛の赤ワイン煮込み 抹茶アイス
レストラン予約係 TEL：045-471-1115 （受付時間 10:00A.M.〜6:00P.M.）
