【明治記念館】豊かな香り広がる「新商品：プレミアムパウンドケーキ」３種類が販売開始
明治記念館から、3月より販売を開始した「新商品：プレミアムパウンドケーキ（3種類）」のお知らせ。ご披露宴でウエディングケーキも担当するパティシエが、こだわり厳選した卵「奧久慈卵（おくくじらん）」を丁寧に加え、しっとりと焼き上げる品々。1本ずつ手作業で作り上げるパウンドケーキは、お祝いギフトにもおススメ。
ピスタチオのパウンドケーキ
イタリア産ピスタチオペーストに、芳醇で味わい深い風味が魅力の発酵バターを使用し、「奧久慈卵」を加え、丁寧にしっとりと焼き上げた一品。ピスタチオの食感とチェリーの香りが広がる、安らぎ感じる大人の逸品。
フルーツのパウンドケーキ
伝統的な製法を再現し、レーズン・アプリコット・オレンジ・マンゴー・イチジク・レモンなど10種類の果物を使用。VSOP(高級ブランデー)を使用したシロップに漬け込み、こだわりの発酵バターと「奧久慈卵」を加えた生地に練り込み焼き上げた、甘い大人の香り漂うパウンドケーキ。
滑らか 濃厚テリーヌ・ド・ショコラ
ブラックチョコレートで有名なヴァローナ社のマンジャリ（ブラックチョコ）に、こだわりの発酵バターと「奥久慈卵」を加えパティシエの豊かな経験から来る絶妙な火加減で、じっくりと焼き上げた一品。滑らかな食感と、風味豊かなカカオの味わいが口の中にふんわり優しく広がり、至福のひとときを演出。
＜商品情報＞
商品名：ピスタチオのパウンドケーキ
価 格：4,320円（税込）
サイズ：約78(W)×160(D)×64(H)mm
賞味期限：製造日より20日
商品名：フルーツのパウンドケーキ
価 格：3,996円（税込
サイズ：約78(W)×160(D)×64(H)mm
賞味期限：製造日より20日
商品名：滑らか 濃厚テリーヌ・ド・ショコラ
価 格：3,996円（税込）
サイズ：約78(W)×160(D)×64(H)mm
賞味期限：製造日より20日
