【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】一番人気の “メロンアフタヌーンティー” 開催!
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ サウスコートでは、2023年4月1日(土)から8月31日(木)の期間限定で、フルーツの王様 “メロン” が主役の贅沢な「メロンアフタヌーンティー」を開催。今年は初の全2弾。第1弾ではメロンのレアチーズやメロンパン型のスコーンなどメロン尽くしのアフタヌーンティーが2023年も登場!
新緑を思わせ、清涼感のある甘みと香りが心地よいこのアフタヌーンティーを手掛けたのは、2022年12月に当ホテルのシェフパティシエとして新たに迎えた「貝塚 文浩(かいづか ふみひろ)」。可愛らしいフォルムのスイーツから爽やかな季節を思わせるセイボリーまで、一つ一つに果実味あふれるメロンのおいしさが凝縮されたアフタヌーンティー。
メロンアフタヌーンティー
貝塚がおすすめするのは、ドーム型のメロンのレアチーズと、見た目・味ともにメロンパンを思わせるスコーン、メロンの形をしたマカロンの3種類。特に通常温めて提供することが多いスコーンは、常温にすることでどのタイミングでもおいしくいただけるのがこだわり。スコーンと一緒にメロンのコンポートや、今回のアフタヌーンティーにだけ特別に用意されたマスカルポーネクリームと合わせていただくなど、お好きな食べ方でお気に入りの味を見つける楽しみも。
開放的なラウンジ サウスコートの窓から望む新宿の高層ビル群とともに、さまざまな工夫とおいしい仕掛けが隠されたメロンづくしのアフタヌーンティーをお見逃しなく!
上段
■メロンとヨーグルト、レモンジュレのプティパルフェ
■メロンのレアチーズ
■メロンのショートケーキ
■メロンのタルト
中段
■メロンとハムのサンドウィッチ
■メロンとサラミのピンチョス
■春キャベツのキッシュ
下段
■スコーンのメロンパン仕立て
■メロンのマカロン
■メロンのコンポート
■マスカルポーネクリーム
オプション
レトロでポップなカラーバリエーション(赤、緑、青の計3種)のクリームソーダを追加料金(各¥1,200)にて注文可能。
<メロンアフタヌーンティー 概要>
場所:20階 ラウンジ サウスコート
期間:2023年4月1日(土)~8月31日(木)
営業時間:10:00~23:30 (ラストオーダー 料理 22:30 ドリンク 23:00)
提供時間:11:30~17:30の2時間
料金:1名様 ¥5,000