白井屋ホテル ザ・パティスリー初のクッキー缶 延命寺美也監修「トレリス アン」 新発売
前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」は、敷地内のフルーツタルトの専門店「ザ・パティスリー」にて、人気パティシエ延命寺美也氏によるクッキー缶「トレリス アン」の販売を2023年2月16日（木）より開始。コーヒー、紅茶をはじめ、ワインやシャンパンにも合う、食感、風味もゆたかなクッキーの詰め合わせ。贈答用、そしてご自宅用に一流パティシエがお届けする味にご注目。
トレリス アン
■クッキー・フレーバー
・サブレカカオ：ほろ苦いココアのサブレにたっぷりのアーモンド
・サブレココ：ココナッツのサクサクサブレにココナッツメレンゲを
・味噌くるみ：味噌味にくるみの食感を加え、群馬の味わいをパティスリーで表現
・サブレフロマージュ：まるでチーズのような見た目の甘塩っぱいチーズたっぷりサブレ
・シトロンアールグレイ：アールグレイの香り高いサブレにパティスリー自慢のレモンジャムをサンド
バレンタインチョコベリータルト
濃厚なチョコレートのサクサクなタルト生地にベリーの甘酸っぱいジュレとまろやかなミルクチョコレートのムースを合わせた一品。甘すぎず、苦すぎない味わい。
白井屋のひな祭りタルト
抹茶のタルト生地には北海道クリームチーズのムースと桜香る苺のムースをのせ、春を先取り。クリームチーズのコクと真っ白なムースでひな祭りの菱餅をイメージした一品。
ホワイトデータルト
クルミを加えたタルト生地にミルクチョコレートのガナッシュとベリーのジュレをのせ、濃厚なピスタチオムースで仕上げた一品。定番の美味しさに、クルミのサクサク食感をプラス。
＜商品情報＞
商品名：トレリス アン
価格：2,800円/箱 ※贈答用紙袋別途30円
サイズ：120 x 120 x 40mm
賞味期限：常温で１ヶ月
販売開始：2023年2⽉16⽇（木）〜
ご予約方法（店頭、Web、電話受付）：
白井屋ザ・パティスリー：群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い
詳しくは、予約サイト参照。
https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-patisserie-pickup/reserve
※キャンセルポリシー：7⽇前 30％ / 前⽇ 50％ / 当⽇ 100％
商品名：バレンタインチョコベリータルト
価格：ピース900円、ホール（7寸/21cm）7,000円
販売期間：〜2023年2月14日（火）
商品名：白井屋のひな祭りタルト
価格：ピース900円、ホール（7寸/21cm）7,000円
販売期間：2023年2月16日（木）〜3月3日（金）
商品名：ホワイトデータルト
価格：ピース900円、ホール（7寸/21cm）7,000円
販売期間：2023年2月16日（木）〜3月14日（水）
