東京會舘 ショコラを楽しむ大人のひととき バレンタイン限定商品を販売
大正11年(1922年)に創業し昨年、創業100周年を迎えた日本を代表する国際的な社交場 東京會舘では、感謝の気持ちを込めて贈りたいバレンタインに最適な商品を東京會舘営業所、オンラインショップ、百貨店にて販売。さらに、1月25日(水)からは、バレンタイン限定商品も登場する。
目次
ボンボンアソルティ
・フランボワーズ(ミルク/モールド)
甘酸っぱいフランボワーズのジュレとフランボワーズのガナッシュをミルクチョコレートの中に閉じ込め優しい味わいに仕上げた一粒。
・ロッシェ・レ(ミルク/プラリネ)
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネの弾ける食感を楽しめる。
・メキシック(ビター/ガナッシュ)
フルーティな酸味が特徴のクーベルチュール「メキシック66%」を使用した一粒。
・ユズ(ビター/モールド)
柚子独特の香りと苦みのガナッシュをビターチョコレートでコーティングし、際立った味わい。
・トリュフ(ビター/ガナッシュ)
カカオ感の強いチョコレートを使用し、口溶けの良さにこだわったトリュフ。
・パッション(ミルク/モールド)
甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめた一粒。
・抹茶(ミルク/ガナッシュ)
抹茶の風味が濃く、すっきりとした甘さと味わいの一粒。
レ・ダルジャン(ミルク/ガナッシュ)
奥深いコーヒーのガナッシュに、ヘーゼルナッツが濃厚なコクと奥ゆきを感じられる味わい。
タンザニア(ビター/ガナッシュ)
フローラルで香り豊かなビター感のあるクーベルチュール「タンザニア75%」を使用した一粒。
パレ・フレーズ(ビター/ガナッシュ)
フレッシュな苺の風味のガナッシュとジュレをビターチョコレートで閉じ込めた一粒。
ミエル・ノワゼット(ビター/ガナッシュ)
蜂の巣を思わせるデザイン。濃厚な栗のはちみつをヘーゼルナッツが引き立てている。
オランジェット
サバトン社のオレンジピールを使用。手間を惜しまず約2週間かけてふっくら柔らかく仕上げたオレンジピールのコンフィをビターチョコレートでコーティング。
ルビーアマンド
ルビーチョコレート特有のカカオの風味と酸味、アーモンドの香ばしさが楽しめる。素材の良さをストレートに表現した一品。
ボンボンアソルティカドー(6種6個入り)
・マロン・ノワゼット(ミルク/モールド)*アルコール使用
どっしりとしたマロンのガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネの2層仕立て。
・ライチ(ビター/モールド)*アルコール使用
ライチの華やかな香りと甘みをフランボワーズのフルーティーな酸味で引き立てた香り高い一粒。
・ベルガモット(ビター/モールド)
香り豊かなベルガモットにミルクチョコレートを合わせ、爽やかな酸味を引き立てている。
・ラム(ビター/モールド)*アルコール使用
世界最古のラム蒸留所にて造られた「マウントゲイ」を贅沢に使用し、ガナッシュに仕上げた一粒。
・パッション(ミルク/モールド)
甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめた一粒。
・フランボワーズ(ミルク/モールド)
甘酸っぱいフランボワーズのジュレとフランボワーズのガナッシュをミルクチョコレートの中に閉じ込めた優しい味わい。
ボンボンアソルティ(4種4個&オランジェット入り)
本場フランスのショコラトリーで使われる機械と選りすぐりの材料を使用し、職人の手で一粒一粒丁寧にお作りしている、特別感のあるチョコレートとオランジェットとの詰め合わせ。冬ギフト、バレンタインデー、ホワイトデーなどの贈り物に最適。
オランジェット(BOX) (1種10本入り)
手間を惜しまず約2週間かけてふっくら柔らかく仕上げたオレンジピールのコンフィをビターチョコレートでコーティング。爽やかな酸味とほろ苦さを感じるオレンジピールとカカオ香るチョコレートが織りなす深みのある味わい。
マロンシャンテリー ショコラ
栗の甘さとチョコレートを使用したクリームのほのかな苦みが絶妙に絡み合い、ふんわり裏ごしした栗とチョコレートを使用した生クリームがリッチな美味しさを引き立てている一品。
シーズナルプティフール・ラティール
ショコラ&フランボワーズ、きなこ&大納言のパウンドケーキと、マンダリン&柚子、アップル、コーヒー&チーズのクリームをサンドしたソフトクッキー詰め合わせ。ウィンターシーズンをイメージした愛らしいデコレーションと味わいが楽しめる。
プティガトーハピネスI(5種21枚入り)
ハートモチーフとチョコレート使用のクッキーの可愛らしいアソートボックス。チョコサブレ、ミックスベリーの生地をハート型で抜いた特別なクッキーとハート型のパルミエ、アーモンドがたっぷり入ったアマンドショコラ、チョコレート入りのミカヅキと定番の人気商品の詰め合わせ。
< 商品概要 >
商品名:ボンボンアソルティ
価格:10種10個入り¥3,564 (税込)/11種12個&2種入り¥6,480 (税込)
販売期間:~3月31日(金)
商品名:ボンボンアソルティ カドー
価格:6種6個入り¥2,160(税込)
販売期間:1月25日(水)~2月14日(火)
商品名:ボンボンアソルティ
価格:4種4個&オランジェット入り¥2,808(税込)
販売期間: 1月25日(水)~3月31日(金)
商品名:オランジェット(BOX)
価格:1種10本入り¥1,458 (税込)
販売期間: ~3月31日(金)
商品名:マロンシャンテリー ショコラ
価格:¥1,080 (税込)
販売期間: 2月1日(水)~14日(火)
販売場所:
・如水会館 カフェ&パブ マーキュリー
・大手町LEVEL XXI レストラン ベラージュ
・銀座スカイラウンジ
・三越日本橋本店営業所
・東京會舘 東京ギフトパレット店
2月1日(水)~14日(火)日本橋高島屋店
2月の金・土・日・祝日、2月14日(火)そごう千葉店
※マロンシャンテリー ショコラの商品は本館(スイーツ&ギフト)と製法が異なり、上記店舗のみ。
商品名:シーズナルプティフール・ラティール
価格:
・D(5種10個入り)¥2,160 (税込)
・S(5種14個入り)¥3,024 (税込)
・ミックス(7種28個入り)¥5,832 (税込)
・ベストセレクション・ラティール(シーズナルプティフール・ラティールS・プティガトーTK-22)¥5,940 (税込)
販売期間:1月12日(木)~2月28日(火)
商品名:プティガトー ハピネスI
価格:5種21枚入り¥1,350(税込)
販売期間::1月20日(金)~2月19日(日)