ピエールマルコリーニ　ナッツ好きにはたまらないプラリネチョコシリーズ！オータムコレクション 2022

ピエールマルコリーニがオータムコレクションの販売をスタートしました。
ピエールマルコリーニのこの秋のテーマは「Saison flamboyante 〜華やぐ季節」。
ナッツを使った日本初上陸のチョコレートが多数登場しています。

プラリネモデルヌ

伝統的なプラリネのレシピを現代的にアレンジしたというショコラ。4種類のナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツを使用しており、これらのナッツやスパイスを組み合わせ、それぞれ特徴の味わいのあるチョコレートに仕上げています。

「プラリネノワドゥカジュー」は、ミルクチョコレートにフルールドセル（塩）を合わせ、チョコレートの甘さの中に塩味がアクセントになった一品。

「プラリネカネル」は、ミルクチョコレートにキャラメリゼしたアーモンドとシナモンを合わせ、ジャリっとした食感が特徴。シナモンが程よく香ります。

「プラリネカフェ」は、ミルクチョコレートにジャワコーヒーで味付けしたプラリネの組み合わせ。コーヒーの香りが漂います。

「プラリネピスターシュ」は、ダークチョコレートとイラン産ピスタチオの組み合わせ。ピスタチオのナッティな香り、塩味が感じられます。ジャリジャリ食感も特徴的。

「プラリネノワゼット & グリュエドゥカカオ」はダークチョコレートに、イタリアピエモンテ産のヘーゼルナッツを合わせています。カカオニブの食感がアクセントになっています。

「プラリネヌガ」は、ダークチョコレートにヌガドゥモンテリマールを入れたクリスピーな食感のプラリネを合わせています。塩味がアクセントになっています。

「プティボヌール」は、なめらかなプラリネの中にフィアンティーヌとヘーゼルナッツが入った商品。ごろっと大粒のヘーゼルナッツが入っているのが特徴です。ヘーゼルナッツの風味がしっかり楽しめるナッツ好きにはたまらない一品です。3個セット、6個セットで販売。

＜商品概要＞
「プラリネモデルヌ」7個入り
価格：2,862円（税込）

「プティボヌール」6個入り
価格：2,495円（税込）

「プティボヌール」3個入り
価格：1,296円（税込）

取扱店：ピエールマルコリーニ直営店
ピエールマルコリーニオンラインショップ https://pierremarcolini.jp

ヒキノトオルAMADAN編集長

スイーツを取材し続けて早10年超。スイーツ男子の先駆けとして、WEBやSNSでスイーツ情報を発信し続けてきた。また、大小問わず様々なスイーツイベントや企画を行っており、毎月参加者みんなでスイーツを食べる「スイーツシェア会」開催中。ピスタチオスイーツが好き。