テーマは「カカオ」ピエール マルコリーニの冬限定メニュースタート

カカオがテーマの冬限定メニュー

冬の限定メニューは、「カカオ パフェ」「エクレア〜カカオ」「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」の5アイテムです。いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールのほか、カカオニブ、カカオの果実、カカオのピール(皮)を焙煎したカカオティーなどを使用して作られており、カカオの持つ多彩なカオを楽しめます。世界中を旅し、カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューです。ピエール マルコリーニ 銀座本店と名古屋店のカフェで2月28日（月）まで提供しています。

冬の限定メニューをご紹介

「カカオ パフェ」
オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピール（皮）を焙煎したカカオティー アイスクリームとゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベがのっています。カカオが持つ様々なカオや風味を楽しめる、ピエール マルコリーニならではのパフェです。

「エクレア〜カカオ」
細長く焼いたシュー皮にカカオのピール（皮）を焙煎したカカオティーの香ばしいクリームをはさみ、ホワイトチョコレートのグラサージュ、カカオニブをトッピングしました。

「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」
こだわりのワッフルの上に、定番のチョコレートアイスクリームとカカオのピール（皮）を焙煎したカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをのせ、たっぷりの生クリーム、アクセントにカカオニブを散りばめています。

「カカオティー アイスクリーム」
カカオのピール（皮）を焙煎したカカオティーから作られています。カカオの香ばしさとやさしい甘さが感じられるアイスクリームです。

「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」
ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールの深い味わいを楽しめるホットチョコレートに、シャンパーニュ地方で造られたブランデー「マール ド シャンパーニュ」が添えられています。

＜商品詳細＞
「カカオ パフェ」
価格：1,650（税込）

「エクレア〜カカオ」
価格：880（税込）
＊テイクアウト：770（税込）

「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」
価格：1,320（税込）

「カカオティー アイスクリーム」
価格：880（税込）

「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」
価格：1,320（税込）

提供期間：2021年12月1日（水）〜2022年2月28日（月）　＊「エクレア〜カカオ」は12/26（日）より

＜店舗詳細＞
「ピエール マルコリーニ 銀座本店」
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8
Tel: 03-5537-0015
営業時間:11:00～19:00 （ラストオーダー18:30）

「ピエール マルコリーニ 名古屋店」
住所:〒450-6290 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1
Tel: 052-582-0456
営業時間:11:00～18:00 （ラストオーダー17:30）