熱海の和栗スイーツカフェ 岡山県産シャインマスカットのモンブランパフェ販売スタート
シャインマスカットの芳醇な甘味引き立つモンブランパフェ
「1ｍｍ和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ」
糖度が非常に高く、皮ごと食べることができるのが特徴の岡山県農家直送(kiito契約農園板野さん)の極上シャインマスカットを贅沢に使われています。さらに白ワイン入りのマスカットのジュレ、熱海産だいだいの杏仁豆腐、丹那ヨーグルトとライチシャーベットを、和栗モンブランがやさしく包み込み、シャインマスカットの芳醇な甘みが引き立っていて、ひとつのパフェにギュッとつまった味のオーケストラを楽しめます。
和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」とは
1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で新たな価値を提供し、まちづくりに寄与したいという思いで2021年3月2日に開業されました。熊本県上益城郡産の高品質な純国産和栗を100％使用し、低糖度の香り高いモンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に、お客様の目の前で絞って提供しています。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっています。
＜商品概要＞
「1ｍｍ和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ」（イートイン専用）
価格：2,750円（税込）
＜店舗概要＞
店名：和栗菓子 kiito -生糸-
住所：静岡県熱海市銀座町8-9
営業時間：10:00〜16:00（ラストオーダー 15:30） テイクアウト10:00〜17:00
定休日：無（木曜はテイクアウトのみ）
