ヒルトン東京ベイ 魔法少女がテーマのハロウィンデザートビュッフェ開催
ビュッフェのテーマは「魔法少女」
ビュッフェ台は、変身前の女の子の日常シーンを描いたエリアと見る角度によって輝きが変わる不思議な魔法の軌跡を表現した変身エリア、敵たちが集う戦闘エリアに分かれます。思わず写真を撮りたくなるデザートビュッフェ台には、ゆめかわいいデザートや、敵たちと繰り広げる戦闘シーンをイメージしたちょっぴりダークなスイーツなど、約20種類が並びます。
パチパチ食感が楽しい林檎のモンブラン
ライブステーションでは、「ゆめかわアップルホワイトチョコレートモンブラン 林檎と蜂蜜ソース」が並びます。林檎のコンポートの上に、魔法で作ったような3色のカラフルなホワイトチョコレートクリームを絞った林檎のモンブランです。パチパチ弾けるキャンディをトッピングし、モクモクしたドライアイスの中からでてくる林檎と蜂蜜のソースをかけることで見た目も食感も味も楽しむことができます。
セイボリーも充実の15種
ソースをかけると色が変身する春雨サラダや、シェフ特製のマジカルハーブソルトを使用したチキンのオーブン焼き、紫芋のポタージュや、チーズメルトサンドイッチなど、約15種類の充実したセイボリーとドリンクバーが付いているので、ランチとしてもおすすめです。
ゆめかわいいデザートメニューのご紹介
「魔法少女の変身ドレスチョコケーキ」（写真左）
口どけのいいチョコレートスポンジに、チョコレートクリームと甘酸っぱいダークチェリーがサンドされている魔法少女に変身した後のコスチュームをイメージしたケーキです。
「魔法のメレンゲステッキ」（写真右上）
魔法少女が使うステッキは、サクサクのメレンゲクッキーでデザインされています。
「魔法のコンパクト レアチーズケーキ」（写真右下）
濃厚なクリームチーズを使用した変身コンパクト形レアチーズケーキです。
「最大の敵！ボスキャラマロンムース」（写真左）
魔法少女の最大の敵をイメージしたマロンのムースケーキ。チョコレートムースに忍ばせたカシスジャムの酸味がアクセントです。
「カラメルスパイス攻撃！洋梨のチョコレートプリン」（写真右上）
爽やかな洋梨の風味が香るチョコレートプリンの上に、ジンジャーやシナモンなどのスパイスがピリリと効いた濃厚なカラメルガナッシュを絞っています。敵からの攻撃をイメージしたちょっぴりスパイシーなグラスデザートです。
「トゲに注意！サボテンピスタチオタルト」（写真左下）
ピスタチオのバタークリームにほろ苦いチョコレートを詰めたタルトで、真っ赤なサボテンの花はチョコレートです。
＜開催概要＞
ハロウィーンデザートビュッフェ「Magical Girl （マジカルガール）」
会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階 「lounge O（ラウンジ・オー）」
時間：2021年9月4日～10月24日 12:00～/ 12:30～/ 13:00～/14:30～（4部制・2時間制）
10月30日・31日 12:00～/ 12:30～/ 13:00～/ 14:30～/ 15:00～/ 15:30～（6部制・2時間制）
価格：大人 3,900円/お子様（4～8歳）1,500円/お子様（9～12歳）2,250円(税込)
期間：2021年9月4日（土）〜10月31日（日）※土・日・祝日限定営業
