いよいよ銀座にオープン「GINZA SIX」注目のスイーツ店「HONMIDO」〜和洋のジャンルを超えたスイーツとは〜

いよいよ2017年4月20日（木）銀座にオープンする、銀座最大規模の新商業施設「GINZA SIX」。
スイーツ店も数多く出店しており、銀座初出店や「GINZA SIX」限定商品も続々登場。その中でもイチオシの店舗を順次ご紹介。

●HONMIDO（本実堂）

仙台の銘菓「萩の月」で有名な菓匠三全が、「和」の素材と「洋」のエッセンスを組み合わせたジャンルを超えたスイーツを展開する新たなスイーツブランド「HONMIDO（本実堂）」をオープン。
看板メニューの「HONMIDO SAND（本実堂サンド）」は、2枚の薄いラング・ド・シャに、メレンゲ状の淡雪を挟んだスイーツ。淡雪の軽い食感と、ラング・ド・シャのフレーバー（きな粉、抹茶）とが調和し、新感覚のスイーツに仕上がっている。
また、「MITARASHI PANCAKE（みたらしパンケーキ）」は、ライスミルクを使用したプリンとトロッとした香ばしいみたらしソースをふわふわの特性パンケーキ生地でサンドした商品。「洋風どら焼き」とも言える新スイーツだ。

＜商品概要＞
「HONMIDO SAND（本実堂サンド）」
フレーバー：きなこ・抹茶
価格：4個入り（各2個）680円（税込）
8個入り（各4個）1,300円（税込）
20個入り（各10個）3,240円（税込）

「MITARASHI PANCAKE（みたらしパンケーキ）」
価格：2個入 380円（税込）
6個入 1,080円（税込）
12個入 2,160円（税込）

＜店舗概要＞
HONMIDO
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F

「菓匠三全」ホームページ
「GINZA SIX」ホームページ

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