秋の素材をふんだんに使った「パレスホテル東京」のハロウィン＆秋限定スイーツ期間限定販売

パレスホテル東京のペストリーショップ「Sweets & Deli」では、ハロウィン限定スイーツ、秋季限定スイーツが販売中だ。

ハロウィン限定スイーツは、2014年10月1日（水）〜10月31日（金）の販売。
濃厚な味わいのカボチャムースとヴァニラの相性が絶妙な「カボチャのヴェリーヌ」、カボチャの種のアクセントがきいたエピス風味のカボチャのチーズケーキ「トリアングル」、バターの風味豊かなパイ生地にカボチャペーストを絞ったジャック・オ・ランタンをイメージした「パンプキンパイ」、コウモリや魔女の帽子、カボチャ、お化けなどハロウィンキャラクターをモチーフにしたアイシングクッキー「ハロウィンクッキー」と、見た目も可愛らしい、カボチャをふんだんに使用したスイーツが登場する。

秋季限定スイーツは、2014年9月1日（月）〜11月30日（日）の販売。
フランボワーズのほのかな酸味といちじくの甘みが広がる「タルト・オゥ・フィグ」、巨峰のコンポートがたっぷり入りハーブが香る「巨峰とレモンバーベナーのゼリー」、マロングラッセ＆ヴァニラ風味のマロンムースの味わいが濃厚な「シャテーニュ」、他、「紅茶風味のマロンデニッシュ」「プチ・パタートデュース」「キノコのフォカッチャ」「メープル風味のニダベイユ」などのパンも登場する。

＜商品概要＞
ハロウィン限定スイーツ

◆トリアングル 594円
◆カボチャのヴェリーヌ 594円